133時間目
わが家のGWは
4/29 (次男)大会(長男)練習
4/30 (次男)練習(長男)練習
5/1 (次男)大会(長男)練習
(私)ホタル学習会
5/2 学校(仕事)
5/3 (3人) BBQ(長男)練習➡️BBQ
5/4 (次男)rest(長男)TM
5/5 (次男)大会(長男)rest
5/6 学校(仕事)
5/7 (次男)TM(長男)ルーキー戦
5/8 (次男)大会(長男)大会
サッカー&サッカー&サッカー
どんなにやっても
楽しいと言える彼らがうらやましい!
GWは応援や当番のため、ずっと外
家にいる貴重な時間は
洗濯&洗濯&洗濯。。。
そんな中、楽しみにしていた
GWのBBQは
3月にカルディで発売した
【メスティンdeごはんセット(1500円)】
のメスティンを使って、
燻製にチャレンジしてみました。
BBQの大先輩方の
あの美味しい燻製を
手軽に作れたらうれしい!
【必要なもの】
・メスティン
・アルミホイル
・チップ
・網
・燻製にしたいもの
・炎
今は100均で手に入るので
なんでも手軽に試すことができます。
はじめ、網の上で焼きましたが
うまくスモークがでず
かすかなサクラの香りの「ちくわ」
次に直火にしてみました。
ちゃんとスモークが出て、
香りもついていました。
デザインのかわいさに惹かれて
なんとなく購入した【メスティン】
軽くて、お手入れも簡単
いろいろな料理が作れるみたい。
まだまだ使えそうです。
おいしかったです!