つれづれ学校

わくわくの その先へ!

おうちで居酒屋♪気分

あぐり亭の 「牛すじ煮込み」とアキレス腱

今週のお題「怖い話」 61時間目子どもが小さい頃、遊びに行っていた 埼玉県杉戸町にある 道の駅 「アグリパークゆめすぎと」www.pikaru.co.jp ここの食堂「あぐり亭」の「牛すじ煮込み定食」が大好きでした。コロナ前に道の駅に寄ったとき 「牛すじ煮込み定…

旬をいただく【ながらみ】

54時間目 梅雨まっただ中の、ちょっと前の休日九十九里浜に行きました。海の駅「九十九里」でお買い物。 uminoeki99.com 魚屋さんで見なれない「貝」を発見! 【ながらみ】って名まえらしい。 1キロ1600円カタツムリみたい (汗)お店には 「冷凍 塩ゆで【なが…

【常備菜グランプリ】2020年上半期

今週のお題「2020年上半期」 51時間目私の仕事がないので、節約が必要です。時間があるときは【常備菜】を作っています。これがとっても便利♪私は、記憶することが苦手なので 分量を覚えていられません。その日の気分で、分量はいつも適当です。比率くらいは…

すき家の 食べラーメンマを再現してみました♪

46時間目 長男(中学生)は食べ盛り一週間分買いだめしても、2日で消える食材 常備菜は「常備」されたことがないお菓子よりも、たんぱく質を欲していて 冷蔵庫には、半熟煮卵・魚肉ソーセージ・チーズは必須 それでも足りない時は、牛乳を飲んでる・・・ 食事…

cafe MUJI のレバーとこんにゃくのからしマヨネーズあえ

37時間目 無印良品の「cafe&meal MUJI」が好きです。お総菜が美味しくてどんな材料を使っているのかな?と調査(笑)しながらいただきます。 特に好きなのは 「レバーとこんにゃくのからしマヨネーズあえ」このcafeではお総菜を何品か選べるのですがこのレバ…