今週のお題「自由研究」 121時間目 【理科がすきになるレシピ】第7回は 《エアインチョコ》を作りながら 中学2年生【化学】 「化学反応」について 学びます！ この化学反応式が 本当に 本当に 苦手で 涙 意味が よくわからなくて これを知って 何の利益があ…

今週のお題「自由研究」 120時間目 【理科がすきになるレシピ】第6回は 《どらやき》を作りながら 中学2年生【化学】「重曹の熱分解」も 学んじゃいましょう！ 焼き菓子には ベーキングパウダーを使いますが どら焼きは 「ベーキングパウダー」でなく 「重曹…

今週のお題「自由研究」 119時間目 【理科がすきになるレシピ】第5回 マシュマロと100％ジュースで 《果汁グミ》を作りながら 小学6年生【理科】 「たんぱく質の性質」を 学ぼう！ 前回の｢パンナコッタ風｣に続き 今回はマシュマロで｢グミ」を作ります。 この…

今週のお題「自由研究」 118時間目 【理科がすきになるレシピ】第4回 マシュマロを使って 《パンナコッタ？》《ババロア？》 を 作りながら 小学6年生【理科】 「たんぱく質の性質」を 学びましょう！ この【パンナコッタ】は 美味しくて 材料を量る手間も少…

今週のお題「自由研究」116時間目《わらびもち》《みたらし芋餅》 を作りながら 小学3年生【理科】「でんぷん」について学習を深めよう！ 【じゃがいも】は 植物の成長を学習するのに 最適な教材です。 そして、いろいろな料理に変身します。 じゃがいも っ…

今週のお題「自由研究」 115時間目 この夏予定していた 【理科実験教室】では コロナがなければ 食べ物に関する実験もやりたいと 思っていました。 そこで 【理科がすきになるレシピ】 を つくってみました。 ご家庭でもかんたんに出来るもの ばかりなので …

111時間目 【夏休み実験教室】 蔓延防止のため延期 第2弾は【重曹とクエン酸と水】 が化学反応おこすとどうなるのか？ の実験です。 「二酸化炭素｣を発生させる実験はたくさんあります。 natokoyo40.hatenablog.jp natokoyo40.hatenablog.jp natokoyo40.hate…

60時間目 【青いおいしいゼリー】を作りたいです！↓ こちらの続きになります♪ natokoyo40.hatenablog.jp今回は 「ブルーベリー」「ブドウ」「バタフライピー」 で、実験をしてみました。１、BTB反応はするのかな？ ２、リトマス試験紙はつくれるのかな？ ３…

56時間目毎年、この時期に相談を受けるのが 【夏休みの自由研究】 どうしようか と悩みますよね。 今年は夏休みが短いから、自由研究＆レポートはないのかなぁ。と、思っていましたが、うちの子どもたちには(希望者ですが)ありました。 今回はどんなテーマを…

↑ 6月下旬から７月上旬撮影 「下書き」していたのですが、調べたり、野菜を料理したり、実験をしていたら、どんどん季節が進んでました(焦) 梅雨明けする前に投稿しなくては。 いろいろと追いつけていません(笑)「自然」を意識しながら生活するって、 忙しい…

42時間目 友だちから６月の上旬に「あかじそジュースを作ったよ。」と♪「あかじそ」の季節ですね。 1.「あかじそ」の効能◯α-リノレン酸 花粉症・アトピー ぜんそくなどのアレルギーの改善◯アントシアニン（ポリフェノールの一種） 疲れ目・視力回復◯ロズマリ…

32時間目 マシュマロは「卵白」と「ゼラチン」「糖」 で、できています。ゼラチンは食べ物の中で 一番「タンパク質」の含有量が高い 食べ物です。 高たんぱく・低脂肪 コラーゲンも多く含んでいます。ゼラチンは熱でとかして 「水分」と「糖」を合わせて 冷…

31時間目 子ども達が「【グミ】を作ってみたい」と 言いました。 でも今 「ゼラチン」が売っていません。小麦粉も品薄です。自粛生活で「手作り」を 楽しんでいるのでしょうね♪私も自粛生活をしてから 家で 「実験」や「お菓子作り」 「新たな料理」を作るこ…

#今週のお題 おうち時間の過ごし方 27時間目 natokoyo40.hatenablog.jp重そうの熱分解「どら焼き編」 ホットケーキやマフィンなど 生地を「ふくらます」お菓子には 「ベーキングパウダー」を使用しますが 「どら焼き」には「重そう」が適しています。「ベー…

25時間目「重そう」の熱分解について学びましょう。 「クエン酸」「水」以外に 「重そう」で「二酸化炭素」を発生させる方法が あります。 「熱」を加えることです。チョコに「重そう」をまぜ、 加熱するとふくらみました。「重そう」に熱を加えると 「二酸…

22時間目「重そう」を使って「ラムネ」を作り 「二酸化炭素」が発生するか実験をします。 ※必ず「食用」を使ってください。中学生向けに ちょっとだけ難しい話をします。重そうの正体は 「炭酸水素ナトリウム(ＮaHＣO3)」です。重そうは ・炭酸ナトリウム(Ｎ…

13時間目 【理科】発芽と養分 「じゃがいもの正体②」 でんぷんについて学ぼう！今日は「じゃがいも」から学ぶ 学習の２日目です。ヨウ素液が紫色に反応したので、 じゃがいもの栄養成分は 「でんぷん」(炭水化物)だ ということがわかりました。植物が、 空気…

7時間目 ５年生【理科】もののとけかた今日は すご～く かんたんな 【べっこうあめの 作り方】 を紹介(しょうかい)するよ。ちゅうい⚠ 砂糖液(さとうえき)が高温(こうおん)になるので やけどに気を付けてください。 必ず 大人の人と つくってね。用意するもの…